地域おこし協力隊 雑穀ランチの優しい味
昔懐かしい同級生が作る雑穀ランチ。
つぶつぶ料理で有名なMさんのご指導の元、雑穀栽培まで始めた友人マルコ(高校時代の呼び名)。ランチ料理は岩泉町内「飴喫茶」で提供している。岩泉町Uターンし数か月、やっと会いに(+食べに)行けた。
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